El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para dedicar un día a la historia y al futuro del pan, para compartir el trabajo de los panaderos, intercambiar pareceres sobre la materia prima con la que se elaboran tantas variedades de pan.. Puedes seguir leyendo aquí: http://www.celiaconline.org/16-octubre-dia-mundial-del-pan-por-un-precio-justo
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