Bizcocho casero sin gluten, (y sin lactosa opcional) paso a paso, realizado solo con harina de maiz amarilla.
El cuento de Hadas «Un sueño celíaco», y el «Manual de la Dieta Sin Gluten» actualizado, mis regalos para vosotros, en éste «Mes del Celíaco».
Nuevo Reglamento Europeo de Etiquetado sin Gluten en el 2016 y más cosas…. Respuesta del Defensor del Pueblo, (Parte 2)
El terrorífico «Halloween celíaco», con imágenes reales, de niños y adultos celíacos, sin diagnosticar.
¿Por qué Sanidad ha dado la espalda a los celíacos?. Respuestas a las preguntas que me estáis haciendo.